Слово «хо» часто можно увидеть на этикетках бутылок бренди, но не все знают, что это значит и какую роль играет в производстве этого алкогольного напитка.
Статья:
Если вы когда-либо покупали или пробовали бренди, то наверняка заметили на этикетке уникальный набор букв и цифр, который включает в себя такие элементы, как «VS», «VSOP», «XO» и т.д. Но помимо этого, на некоторых бутылках можно увидеть буквы «хо». Что же это означает?
Сокращение «хо» (аббревиатура от французского слова «Hors d’Age», что можно перевести как «вне возраста») указывает на то, что напиток был выдержан дольше, чем это требуется по законам определенной страны.
Как правило, большинство стран устанавливают минимальное время выдержки для бренди, однако некоторые производители решают продолжить выдержку и значительно увеличить ее продолжительность. Это может быть связано с тем, что более длительная выдержка позволяет придать напитку более сложный вкус и аромат, а также делает его более гладким и мягким.
Таким образом, напитки с пометкой «хо» представляют собой особенные бренди, которые были подвергнуты более длительной выдержке, чем это обычно требуется. Это также означает, что они могут быть более дорогими, так как длительная выдержка требует больше времени и затрат на производство.
Таким образом, если вы хотите попробовать особенный и высококачественный бренди, обратите внимание на марки с пометкой «хо». Они могут оказаться более дорогими, но оправдают свою цену с незабываемым вкусом и ароматом.